Desde el Departamento de Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Florida (EE.UU), se ha reconocido el Acai como un alimento interesante para ser utilizado en productos nutracéuticos por el extenso abanico de propiedades funcionales que se le atribuyen. El Açaí (Euterpe oleracea) es una palmera que crece en Amazonia. Se conoce por los indígenas bajo el nombre de içá-çai, que significa «el fruto que llora». Su fruta es una baya púrpura con concentraciones de antocianinas, potentes antioxidantes, más elevados que la que se encuentra en el vino rojo. Las bayas del acai son una excelente fuente de calcio, hierro, vitaminas B1, B2 y B3, de vitaminas C y E, así como de ácidos grasos esenciales. Son también ricas en fibras.
Los indígenas lo utilizan tradicionalmente para tratar las disfunciones digestivas o las enfermedades de la piel. Es un poderoso antioxidante, combate los radicales libres que producen el deterioro de nuestro cuerpo, es un preventivo contra el cáncer de 6 a 8 veces más potente que el gingko biloba y es de 4 a 5 veces más potente que el saw palmeto, que se emplea mundialmente para tratar la inflamación de la próstata.
PROPIEDADES DEL ACAI PARA LA SALUD
Mayor energía y resistencia
Mejora de la digestión
Mejorado el enfoque mental
Dormir mejor
Todos los nutrientes provienen de una baya
Acai tiene más proteínas en promedio que el huevo
El Acai está lleno de vitaminas
Acai tiene minerales esenciales tales como el hierro, potasio, fósforo y calcio. Acai cuenta con todos los naturales vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina b-3 (niacina), la vitamina C, vitamina E (tocoferol)
Mejorar la función sexual
Acai ha demostrado que hasta 33 veces el Antocyanine (un poderosos antioxidantes) luego rojo vino de uvas.
Acai tiene un alto nivel de fibras que es bueno para los ancianos y personas que tienen problemas con los órganos digestivos
Acai tiene dos ácidos grasos esenciales, conocidos como Omega 6 (ácido linoléico) y la Omega 9 (ácido oleico). La investigación muestra que estos ácidos grasos mantener los niveles de colesterol normal
Investigación ha demostrado que estos Anti-Oxidantes ayudar a regular los niveles de colesterol normal
Factores Anti-oxidant de Acai desempeñan un papel grande en el mantenimiento del sistema cardíaco vascular, que es importante para mejorar la circulación sanguínea
Acai es considerado uno de los más ricos frutos nutritivos de la Amazonía o del mundo para ello
Un casi perfecto aminoácido esencial complejo junto con la valiosa microminerales, vitales para las contracciones musculares adecuado y regeneración
Más bio-activo luego líquido congela versiones secas de Acai
Muy bajo contenido de azúcar para una fruta
Limpieza y Detoxing tu cuerpo
Impulsar su sistema inmune
